河虾大量上市价格连“跳水”

本报记者蔡肖鑫最近走访了该地区的主要食品市场,发现春节以来一直“高”的河虾价格已经开始下降。特别是5月中下旬以来,随着天气的转暖,河虾的生长速度加快,市场上河虾的数量增加,价格开始急剧下降。

从五月开始,河虾的价格一直在“跳水”

“我已经一个多月没买过河虾了。我没想到会这么便宜 “王阿姨住在大旗,刚刚在大旗市场买了三两条虾。总共不到十美元。她说如果一个月前把钱存进去,她只能买一半的钱。

记者走访市场,得知河虾目前的价格比去年便宜了一半多。 一名商贩告诉记者,在3月和4月,一公斤河虾售价80至90元,小一点的售价60元,但现在,一公斤几乎只有30元左右,有时甚至卖到25元

价格的下降也导致了销售额的急剧增长 记者从大庆、新青和荥阳市场了解到,与前两个月相比,目前虾的销售翻了一番多。 经销商分析显示,除了价格下跌之外,市场上海鲜数量的减少也是禁渔后虾购买量增加的主要原因之一 此外,五月和六月的河虾比较丰满,味道也比以前好多了。

养殖商品与野生商品共存,价格差异很大。

不过,记者也注意到,市场上河虾的价格并不都很便宜,有些还得卖到50到60元一公斤。 有经验的消费者告诉记者,价格高的往往是野生河虾,如果数量少,价格自然会高。

据报道,随着“小满”节气的过去,当地的季节性美食如野河虾也开始上市。 春夏之交,正好是河虾肉质鲜美的时候。 这样,河虾养殖“称霸全国”的局面被打破了。

然而,内部人士告诉记者,北仑市场仍然以农产品为主。 业内人士表示,近年来,浙江周边省份一直在发展河虾等水产养殖。仅江苏一地,河虾养殖规模就达到200多万亩。因此,当销售季节到来时,市场上河虾的价格将受到影响,普通人将能够吃到更多质优价廉的河虾。

据估计,低价将持续到7月份。

记者还从几家有经验的厂商那里了解到,根据往年的规律,进入河虾销售旺季后,虾价将暂时保持低位。 “尤其是在五月和六月,应该是吃虾最便宜的季节 "

然而,随着夏天的到来,这美好的一天不会持续太久。 7、8月份,由于天气炎热,河虾死亡率高,养殖的河虾大多处于生长期,农民池塘虾数量将相应减少,河虾价格将继续上涨。 但是别担心,消费者还有其他选择。 从6月和7月开始,对虾将进入旺盛生产期,价格也将进入下行通道。 然而,8月和9月,明对虾上市期也将到来。除了夏季婚宴的减少,价格也将大幅下降。

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李颖

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